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硅膠模具可以放進烤箱嗎？會有有毒物質滲出嗎？

2021-11-18

很多消費者會問一個問題，硅膠模具可以放進烤箱嗎？會不會模具變形滲出有毒物質呢？

市面上的模具，有分五金類的模具，也有硅膠類的模具。硅膠類的模具多數是：混煉膠模具、有機硅膠模具，例如巧克力模具，蛋糕模具，翻糖模具，都是用于食品上的，很多消費者擔心的問題也是食品安全問題。

硅膠模具有毒嗎？可以放進烤箱烘烤嗎？

混煉膠做出來的模具含有硫化劑，經過高溫烘烤會出現含硫的有毒物質滲出

有機硅做出來的模具含鉑金催化劑，無毒無味無害，而且耐高溫高達250℃，所以有機硅做出來的模具可以放進烤箱烘烤


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